fredag 25 juni 2010

Glad Midsommar

En vacker sommarbukett som jag har plockat på backen som syns i bakgrunden.

Här kommer lite av det vi ska äta i kväll.

En liten räkmacka på Danskt rågbröd som förrätt...

..."Äkta" nypotatis från Bjäre...

...och det här ska bli kycklinggryta så småningom. Det som syns på den här bilden är färsk stekt champinjon och en liten purjolök i tjocka strimlor.
Självaste kycklingen...

...och så blir det ångkokt blomkål och broccoli till.

En läcker efterrätt.
Receptet (Påsk dessert) har jag tagit från
Anna J.D. Jacobssons gamla blogg:
Receptet på grytan finns här:
Här ingår fläskfilé istället för kyckling, men resten är lika.

Ha nu en riktigt trevlig Midsommar!

Kram Eva

2 kommentarer:

Anonym sa...

Eva,

Thanks again for the invitation. The food was absolutly deliciouse, I felt privileged. Looking forward to seeing you soon again. Love, Erik

Eva Hagbjärn sa...

Erik,
Tack för att du ville och orkade komma. Roligt att du gillade min mat.

Kram Eva